Sillonner les vignobles de Provence est l’une des plus belles façons de découvrir la région. Voici un itinéraire œnotouristique, d’ouest en est, entre coteaux, villages perchés et bord de mer.
Départ : Aix-en-Provence et ses coteaux
Autour d’Aix, l’AOC Coteaux d’Aix-en-Provence ouvre la route avec ses domaines nichés entre oliviers et lavandes. Une première étape idéale pour goûter les rosés et les blancs locaux.
Le cœur du Var : Côtes de Provence
En descendant vers le Var, on entre dans le royaume des Côtes de Provence. La Maison des Vins, sur la route entre Le Luc et Vidauban, permet de découvrir des centaines de cuvées en un seul lieu.
Bandol et la côte
Cap au sud vers Bandol, dont les restanques face à la mer produisent de grands rouges de garde. Les domaines y proposent des dégustations avec vue sur la Méditerranée.
Final à Cassis
La route s’achève à Cassis, au pied des calanques, pour déguster ses blancs minéraux face au port. Une conclusion parfaite entre vignoble et paysage.
Conseils pratiques
Privilégiez le printemps ou l’automne, réservez vos dégustations à l’avance et désignez un conducteur : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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