La Provence est l’une des plus anciennes terres viticoles de France, héritière des Grecs et des Romains. Entre mer Méditerranée, collines et villages perchés, elle décline une mosaïque d’appellations où le rosé règne en maître, sans éclipser de grands rouges et des blancs de caractère. Tour d’horizon des vignobles à découvrir et conseils pour les visiter.
Une mosaïque d’appellations
La Provence viticole s’organise autour de plusieurs AOC : Côtes de Provence (la plus vaste), Coteaux d’Aix-en-Provence, Coteaux Varois en Provence, mais aussi des pépites comme Bandol, Cassis, Bellet près de Nice, Les Baux-de-Provence ou Pierrevert. Chacune exprime un terroir, du littoral aux arrière-pays.
Le rosé, emblème de la région
Impossible d’évoquer la Provence sans son rosé : pâle, sec et fruité, il s’est imposé comme une référence mondiale. Pour tout comprendre des cépages et des styles, lisez notre guide du rosé de Provence.
Bandol, le grand rouge de garde
Sur les restanques du Var, le mourvèdre donne naissance à des rouges puissants et de longue garde. Découvrez le vin de Bandol, l’un des sommets de la Provence.
Cassis, le blanc des calanques
Au pied des falaises, Cassis cultive l’exception : un vignoble tourné vers le blanc, minéral et marin. Plongez dans les vins de Cassis.
Aux portes de la Provence : le Pic Saint-Loup
À la frontière du Languedoc, le terroir voisin du Pic Saint-Loup AOC prolonge naturellement cette découverte des vins du Sud.
Parcourir le vignoble
La meilleure façon d’appréhender ces terroirs reste de les sillonner. Suivez notre route des vins de Provence, d’Aix-en-Provence à Cassis. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ; à consommer avec modération.
